Kuvano kondenzovano mleko

Težina: 380gr

Kuvana slastica je slatki proizvod karamelne boje koji se dobija dugotrajnom zagrevanjem obične kondenzovane mleka.

Izgled:

• Kremasta homogena pasta sa blago smeđim tonom

Aroma:

• Intensivna karamelna aroma sa notama prženog mleka
• Prisutna je lagana nijansa vanile

Ukus:

• Zasićen, sladak i blago žilav ukus
• Jasno izražen karamelni ukus, pri čemu se zadržava mlečna nota

Konzistencija:

• Meka i kremasta, lako se maže
• Prilikom hlađenja može postati gušća

Namena:

Kuvano kondenzovano mleko se široko koristi u kulinarsvu kao sastojak ili fil za:

• Torte, slatkiše, kiflice
• Palačinke, krofove, kiflice
• Kaše i mislije
• Peciva kao premaz ili glazura
• Maz na hleb ili kreker